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Misonoi Yuko (御園井 裕芙子)
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| 和菓子を身近に感じてほしい・・・ 1967生まれ 鎌倉の女子大卒業後、会社勤務・小学校教諭・司会業など様々な仕事を経験した後、８年前、和菓子作りの道へと進む。 その後、製菓学校・和菓子店で勉強をし、目下、自分なりのアレンジを加えた創作和菓子作りに励む。 現在“和 Sweets Factory 手毬(Temari)”というブランドをたちあげ、注文を受けた品を自宅で作るとともに、小学校や障害児学級などで和菓子の講師として活躍。また、新作を発表する作品展を開き、多くの人に和菓子の美しさとおいしさを紹介している。 2004年3月 鎌倉カジュ・アート・スペースにて発表会“はなの宴”を行ない、好評を博す。 |
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